De nombreuses applications et processus de l'industrie alimentaire et des boissons peuvent présenter un risque de surpression (échangeurs de chaleur, fermenteurs, réacteurs chimiques, chaudières, cuves de traitement et tuyauterie) notamment à cause de la fluctuation des pressions et des températures.
Ce type d’application a également pour contrainte de respecter une réglementation très stricte en termes d’hygiène. Les disques de rupture que nous proposons répondent entièrement à ces exigences, en particulier grâce aux options d'électro-polissage, de passivation et de nettoyage NEP (nettoyage en place) / SEP (stérilisation en place).